SOBRE O CURSO:
2ª EDIÇÃO do curso em parceria com a Excelsior Alimentos. A Excelsior Alimentos é uma indústria centenária, situada na cidade de Santa Cruz do Sul no estado do Rio Grande do Sul, que está presente nas cozinhas do Sul do Brasil desde 1893. Possui um portfólio diversificado com linhas que vão de embutidos à base de proteínas, até vegetais congelados e pratos prontos para o consumo.
Neste sentido, o curso objetiva aplicar os conceitos e práticas aplicadas na indústria referente à cadeia de suprimentos, produção e gestão.
Este curso é híbrido, ou seja, são 06h com momentos presenciais e 14h a distância, no período de 16/09/2023 até 10/10/2023. Os momentos presenciais serão nos dias 16/09/2023, 23/09/2023 e 30/09/2023, das 09h às 11h, na UNISC – Santa Cruz do Sul.