Docente está na edição de junho
A edição de junho da Revista Bonapetit, publicação nacional na área de Gastronomia, traz a professora do Curso de Gastronomia da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), Luciana Cassaboni. Na matéria, a docente conta sua trajetória de vida até a Gastronomia, culminando quando recebeu o Prêmio Inovação na Aquicultura Brasileira na Aquishow em São José do Rio Prato, São Paulo.
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